皆さま、こんにちは。 もくち 鬼塚です。
旧年中はひとかたならぬご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
本年もお客様を温もりをもってお迎えできますよう、頑張る所存です。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
昨年から、お客様のご厚意により、生花を分けていただいております。 毎週変りますので、華やかになった庭をぜひご覧いただきたいと思います。
さて、一月の旬情報です。
お造りは、富山 ブリ・青森 マグロ・北海道 タコが入荷しています。
お吸物は白子真丈、お椀物は百合根饅頭です。
大人気の北海饅頭も単品料理でご注文いただけます。
自家製塩麹で作る“旨塩とり唐”が人気商品になってきています。
農園野菜は、春菊おひたし・ふろふき大根など、焼物はさわら西京焼・ブリ照焼をご用意しています。
日本酒は、新潟十日町 松乃井酒造から純米大吟醸 英保、秋田県日の丸醸造まんさくの花が入荷しています。
青山にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。