もくち旬鮮情報 11月

皆さん、こんにちは
もくち鬼塚です。

街路樹の葉が舞い散る季節になりました。
皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。

もくち農園ではやわらかな陽射しの中、ブロッコリー、キャベツ、大根、人参、小松菜、水菜などの野菜が収穫できました。(写真はブロッコリーです)

この時期は、身体に優しいあったかお鍋は、いかがですか。
鯛の骨出汁のおでん鍋、名物いぐさ鍋、特製鶏水炊き、海鮮鍋、活け毛がに鍋といろいろ取り揃えています。

前菜は、千葉県手賀沼の蒸し落花生や丹波篠山の黒豆枝豆など。
コース料理のお吸い物は、鱧と松茸の土瓶蒸し。
揚げ物は新登場の長崎雲仙ハムカツです。
お造りは、鰤、戻り鰹、ボタン海老、北海道タコなど。

人気の蓮根・人参葉天ぷら、釧路からモッツァレラチーズ、自家製海老グラタンなど単品料理も豊富です。

お酒は、福島県から飛露喜、廣戸川、七重郎などをご用意しております。

青山にお越しの際はぜひお立ち寄り下さい。

鬼塚純二