こんにちは、もくち川根です。
謹んで新年のお慶びを申し上げます。
旧年中は格別のご高配を賜りまことに有り難く、厚く御礼申し上げます。
本日4日より神宮前店は営業いたします。
また青山本店は5日からの営業となります。
本年もよろしくお願いいたします。
それでは旬鮮情報です
鮮魚では
寒ぶり、照り焼きやぶり大根と年を越し更に脂が乗ってきます。
三陸より鱈の白子、ポン酢や天ぷら、一押しは醤油焼きです。
他築地より日替わり厳選魚が入荷します。
お楽しみに!
越谷もくち農園より
名物いぐさ鍋素材の水菜・小松菜など、
ヤーコン、かぶ、大根、里芋、ブロッコリーなど、黒板メニューをお楽しみください。
サラダ野菜のレタスにサニーレタス、ラディッシュなどランチサラダも盛り盛りです。
今月の酒は
結(ゆい) 特別純米亀口直汲み
茨城県結城市 結城酒造株式会社
柔らかな口当たり、ふくよかな味わい。
ラベルには結城紬の糸の輪にめでたい吉
今年も一年良い年でありますように。
表参道にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください、お待ちしております。
ガッツフードサービス株式会社
もくち 川根 輝久