こんにちは、もくち川根です。
いよいよ夏本番を迎え暑い日が続きそうです。
7月20日青山もくちがリニューアルオープンいたします。

鬼塚の膝の具合も良くなり板場に入り、
パワー全開で復帰します。
コースメインの営業スタイルになります、
ぜひ予約の上、ご来店お待ちしております。

それでは旬鮮情報です
鮮魚では
熊本天草より鱧が入荷します。
吸物、焼き霜造り、香梅揚げなど夏は鱧ですね。
築地からの厳選鮮魚も
かんぱち、すずき、赤いかなど、
石川輪島からの一夜干しも
厳選おまかせ入荷です、お楽しみに。

もくち農園野菜は
枝豆の収穫も始まり今年も最高の出来、
茹で上がりの深みある香り、旨味たっぷりです。
おくら、いんげん、南瓜、トマト、胡瓜など
日替わりメニューもお楽しみください。

今月の酒は
越乃寒梅 灑(さい)
新潟県新潟市江南区 一石本酒造株式会社
40年ぶりの新商品。
スッキリてしてドライな感覚、繊細かつキレの良さが特徴です。
表参道にお越しの際はぜひお立ち寄りください、お待ちしております。