もくち旬鮮情報   3月

こんにちは、もくち川根です。

朝の冷え込みはまだまだ厳しく春の訪れが待ち遠しいです。

歓送迎会の季節となり皆さんでのご来店お待ちしております。

それでは旬鮮情報です

鮮魚では
春の訪れ桜鯛、
はまぐりやあさりなど貝も美味しい季節です。
富山からのホタルイカは下旬頃の入荷予定てす。
朝獲れ厳選ホタルイカが直送されます、今から楽しみです。

春野菜では
菜の花やふき、蕗の薹やうどなど
口に広がるひとくせが春を感じます。
おひたし・天ぷらなど日替わり黒板メニューをお楽しみください。

夏に向けてもくち農園のトマト栽培もスタートしました、楽しみです。
表参道にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください、お待ちしております。