こんにちは、もくち川根です。

朝晩は一気に過ごしやすくなり、あっと言う間に秋らしくなってきました。
実りの秋も間も無くもくち農園新米も下旬には収穫準備に入ります。美味しい御飯をいっぱい食べ毎日元気に楽しみたいです。

それでは旬鮮情報です

待ちに待った秋刀魚と言いたい所ですが噂どうりの不漁です、まだまだ小ぶりですが入荷始まりました。月後半にはサイズも大きくなり脂の乗った秋刀魚を期待して待ちたいです。

松茸料理もスタートしました、土瓶蒸しや天ぷら、釜飯など。舞茸などの木の子料理は秋の香りをお楽しみください。

もくち農園野菜も夏野菜から冬に向け、大根・蕪など、鍋野菜の水菜・小松菜など準備もスタートしています。お楽しみに！
今月の酒は
黄金澤 山廃純米原酒 ひやおろし
宮城県遠田郡 合名会社 川敬商店
艶やかな香りと丸みのある味わいでのど越しのよい純米酒です。
その他ひやおろしも多数入荷しております。
表参道にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください
お待ちしております。