もくち旬鮮情報 11月-Mokuchi Fresh Ingredients – November-

旬鮮情報
こんにちは、もくち川根です。

朝晩の冷え込みに晩秋訪れを感じ、いよいよ冬の準備ですね。
風邪など気を付けてバランスの良い食事で健康管理していきましょう。

それでは旬鮮情報です

静岡由比港から10月末に解禁を迎えた桜海老入荷します。かき揚げのサクサク食感と海老の香り最高です。
佐賀有明より生牡蠣入荷します、小粒ですがミネラルたっぷりのミルク感が日本酒にもピッタリです。
鯖や平目など寒くなり脂も乗ってきました。
魚の美味しい季節となりました。

もくち農園より
新米こしひかり大好評です、
ランチご飯お代わりできます、お弁当ご飯大盛りもサービスしてます。
農園野菜より
小松菜、水菜など名物いぐさ青汁鍋でポカポカ身体の芯から温まります。

早期忘年会シーズンを迎えます。
12月よりご利用時間もゆったり楽しい時間になると思います。
是非ご予約お待ちしております。
↓こちらからご予約ください

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今月の酒は
日本泉 純米吟醸無濾過生原酒 新米新酒28BY
岐阜県岐阜市 日本泉酒造株式会社
今年の新米で造った新酒です、無濾過で火入れせず瓶詰めし酵母が活きたフレッシュな味と香りが楽しめます。
表参道にお越しの際は、
ぜひお立ち寄りください
お待ちしております。