ぬくもりを大切に

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3月のおすすめ

まず最初にお知らせ致します。3つのコースメニューに加えて今月よりアラカルトだけでも使って頂けるようになりました。ぜひ、お気軽にご来店をお待ちしております。お一人様用に改定したアラカルトメニューを添付させて頂きます。 春...

お知らせ

お知らせ一覧

産地を感じる
素材のうまみ

料理

毎朝豊洲市場で買い付ける鮮魚・野菜。四季折々の素材の持つ本来の味を感じて頂きたい

全国の厳選した食材を集めた季節感満載の月替り3コース。
前菜5種盛りから倉敷ほうじ茶プリン(絶品)まで、四季を感じる日本の食生活の旅。
アラカルトで追加して「雲仙ハムカツ」「豚の和風角煮」なども。

料理

全国各地の
地酒・ワインを堪能

お飲み物

自家製の果実酒や日本各地から取り寄せた銘酒・焼酎をご用意しております

当店オススメのカチ割り氷のハイボールやナチュールワイン
お好きなお猪口で冷酒など、心ゆくまでご堪能ください。

お飲み物

この出会いを大切に

空間

熟練の職人が、一品一品心をこめた料理提供し、
そしてお客様に「またここに来たい」と
思っていただけるような空間を創造いたします

扉を開けると、カウンターが印象的な店内。
大人の雰囲気で、店主の熟練された匠の技を味わえます。

目指したのは「令和の和モダン」。和のテイストを残しつつもモダンにシンプルに。
決して華美に走ることなく、お客様に心地よく過ごして頂ける空間創りを目指して。
他のお客様との交線をできるだけ少なく、程よい喧騒感はBGMとして高揚感に。
ネオジャポネスクで大人な空間に仕上げました。

全て半個室のテーブル席は、4~14名フレックスに接待や祝事など様々なシーンで。
小アガリ6名と奥ハナレ10名席は、VIP御用達の特別な空間。

飽きない味を
探し続けて

おもてなし

自社農園からの新鮮野菜、
鮮魚や厳選素材を産地直送。
素材本来の味を活かし季節を
お楽しみいただける料理をご用意しております。
ご家族での食事会や飲み会、
接待など様々な会食の場に季節感と
温もりを感じていただければと思います。
みなさまのご来店お待ちしております。

店主 川根輝久

本当に美味しい和食をリラックスした雰囲気で。
大切な人と過ごす貴重な時間を心に刻んでほしい。

もくち農園
埼玉県越谷市にある自社農園での有機栽培。 毎日朝採れ野菜を表参道まで届けています。季節野菜やお米など、安心安全、新鮮美味しい商品提供を目指しています。食材にこだわり季節感を感じていただければと思います。

本当に美味しい料理を作るためには、手間を惜しみたくないのです。
食べた瞬間の美味しさより、しばらく咀嚼してからの美味しさを感じて下さい。