12月のおすすめ
12月コース料理【 八坂 】
今年も気づけば師走の声、
いよいよ忘年会シーズンです。
12月の推しは、
温かい湯葉飛龍頭のカニ身餡かけ、
千葉の芋豚トロポン酢(ネギラー油・にら醤油のお好み薬味)です。
[前菜] | 鳥松風・くわいせんべい・白麻婆 ほうれん草胡麻和え・サーモン絹田巻き |
[椀物] | 湯葉飛龍頭カニ身餡かけ |
[向付] | 自家製漬けまぐろ すみいか造り2種 |
[焼物] | 天然ぶり塩焼 車海老姿焼き |
[強肴] | 豚とろポン酢 |
[食事] | 鮭木の子炊き込みご飯 |
[甘味] | 香り高い倉敷ほうじ茶プリン |
鞍馬コースは宮崎牛ヒレステーキ、
金閣コースは出雲のどぐろ一夜干し、がメインです。
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